Пресс-фильтр F40CR применяется в небольших винодельнях, на производстве спиртных и прочих напитков. Через этот фильтр можно пропускать вино, пиво, самогон, настойки, соки, сиропы и другие жидкости пищевого назначения. Он значительно повышает качество напитка без изменения вкуса и запаха. А именно, удаляет взвеси, осадок, патогенную микрофлору, осветляет.
В системе используется кассета для профессионального фильтрования жидкостей. Она состоит из листов специального картона. Есть встроенный датчик, который показывает, насколько этот элемент загрязнен и когда его пора менять.
Остальные части пресс-фильтра сделаны из нержавеющей стали. Этот металл служит долго, не ржавеет, не окисляется от воздействия влаги и воздуха. Важное преимущество нержавейки в том, что она не впитывает в себя запахи и никак не влияет на запах и вкус пищевого продукта. Благодаря этому все напитки, отфильтрованные с помощью этой системы, получаются качественными и вкусными.